威胁宝贝健康的5类危险食物

 

含铅食物

铅是脑细胞的一大杀手,可引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热,罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅。皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透力,多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多,液体中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。

含铝食物

世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题。

5类危险食物威胁宝贝健康(资料图)

含过氧脂质的食物

过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,进而产生大脑早衰或痴呆。所以,饮食习惯偏向,也是孩子聪明与否的首要条件。

哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品,及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品,在空气中久置都会产生过氧脂质。这些食物,孩子不吃或少吃为好。

含糖精、味精较多的食物

糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出,成人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验显示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。

过咸食物

人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下。习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。

我们都应该对上面提到的食物进行着重注意。如果想要保有拥有健康的身体,不仅需要在日常生活中对每一口下肚的食物有所注意,还应该积极参加锻炼,对人对事乐观豁达,拥有宽大的胸襟等。其实,健康并没有想象的那么难,从生活中一件件小事出发就可以办到。病从口入这个大家都知道,但真正要管好自己这张嘴却又是最难的。大家注意了。

 

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