自助旅行宜吃哪些食物

在旅途中，無論是火車或長途汽車，都受到長時間單調的車輪聲的刺激，很容易使人疲勞，抵抗力下降，尤其是孩子，極易疲倦嗜睡，口內清淡無味，而且下肢容易浮腫等。如能適當註意自己飲食營養，則可以減少在旅途中的疲勞。

1. 食用富有營養又容易消化及攜帶方便的食品。雞蛋是旅途中最理想的食品，雞蛋營養豐富，富含蛋白質，食用攜帶都很方便。

2. 水果也是旅途中不可缺少的食品。宜選擇梨、蘋果、橘子等含水分較多的水果。這樣可以補充旅途中缺乏蔬菜的不足，對便秘也有一定的作用。

3. 營養類的零食，也是旅途的好夥伴。榨菜、什錦醬菜及酸味的蜜餞、杏脯、紅果脯等。可以改善旅途中口淡無味，促進食欲。

4. 旅途中由於體力消耗大，因此要供給充足的熱量。也可以適當食用列車上的飯菜。

5. 充足的飲水是旅途中不可缺少的，以茶水和一些鮮果汁飲料較好。可以增加營養，減輕旅途疲勞。此外，旅途中還應註意不宜吃太油膩、過鹹及水分很少的食品，以免加重旅途的不適。