波士顿美食
波士顿及新英格兰以其传统食品的味美、实惠而闻名。海鲜,如新英格兰蛤肉杂烩(浓奶汤)、鱼饼及清煮龙虾更是独具魅力。其他地方风味,如波士顿烤豆、印第安布丁及波士顿奶油馅饼,也很有名。
麦当劳、肯德基、比萨饼(必胜客)在世界快餐市场占统治地位,而在波士顿也同样如此。咖啡连锁店,如友谊、丹尼等,24小时营业,为你提供可口的食物,还备有低廉的儿童食谱。餐馆是非常美国化的,与咖啡店并无太大不同,只是面积更小,柜台更长,方便就座。最好的食用早餐之处当然是24小时提供服务的餐馆和咖啡厅。鸡蛋是早餐的主食。到波士顿当然要品尝一下这里新鲜的海产品,大西洋为这里提供了足够的鱼类和贝类。马萨诸塞州沿海的大片沼泽是世界上最大的越橘供应地,这种酸酸的红色浆果在美国的感恩节聚餐中起着重要作用。
你在波士顿任何一家餐馆用餐,都会吃得很好,而且还可能比在家里吃更经济实惠。
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