美食特刊
- 正宗粵菜“金城大酒家”媲美星級酒店
- 金城大酒家的名菜、地道美食多不勝數，還有各式精美小炒、煲仔菜、清潤靚湯、游水海鮮。
- The Tong Restaurant—像一位美丽的少女
- The more we know of The Tong the more we can get happiness.
越是靠近她，就越被她的魅力所吸引， 她就是The Tong restaurant。它就像一位美麗的少女，溫柔地守候在法拉盛寬闊的火車道上，翹首以待...
- 百撈匯火鍋海鮮酒家
- 在法拉盛的华人餐馆比比皆是，有的是方便快捷的小吃店；有的是传统气派的大酒楼，各有各的
特色在华人的生活中都扮演重要的角色。但纵观整个华人餐饮，能从环境、出品、服务、大众化
等各方面综合指数较高的餐饮企业为数不多，百捞汇是其中一个。
- 紐約義大利私房小館
- 紐約義大利人口眾多，各式各樣的義大利菜很受歡迎，從街頭小吃到豪華星級餐廳都有，琳瑯滿目，當然通俗的義大利菜除了披薩跟義大利麵之外 ! Panini 這種夾餡的熱三明治也很受歡迎，Panini 的表面經過烘烤過，多了一股香氣與爽脆的咬勁，藉由加熱的起司是將內...
- 地道上海味,紐約綠波廊
- 綠波廊坐落在Bayard街上。白底綠字的招牌因 為風吹日曬，歷史久遠而變得有些泛黃，並不顯眼。不過酒好不怕巷子深，雖然招牌不夠顯眼，門面不夠堂皇，好味道的上海菜卻吸引著遠道而來絡繹不絕的食客 們。每次在正餐時間到綠波廊都免不了排上十幾分鐘的隊。
- 鳳凰城： 在百物騰貴的紐約地區做餐飲
- 今天在百物騰貴的紐約地區做飲食業的確不是一件易事。在餐館業林立的布碌倫八大道開大酒樓並非人們想像那樣輕松簡單。鳳凰城海鮮大酒樓開拓者們群策群力, 即使面對經濟不景氣及同業的削價競爭...
- 鏞記嘗鮮，賓至如歸
- 以前一直從事其他生意的吳氏夫婦可以說對經營餐飲行業一無所知，但是卻因為偶然的機會，報著試試看的心態從此和餐飲結下了不解之緣。據老板娘Cathy 講,剛開始的時候並沒有想太多，也可以說是自信滿滿。因為他們夫婦做了多年生意，而且對吃平時就比較講究，也...
- Peter Luger Steak House
- 談到紐約的牛排，自然不能錯過位在布魯克林，牛排界的常青樹 Peter Luger Steakhouse，從1887年開業至今，聲勢始終不墜，祕訣就在那塊 Porthouse steak ，不用說牛肉的本身品質當然是最高級的Prime，但光是這樣還不足夠，靠著獨到的選肉功夫與熟成技術，讓它...
- 品嘗老店的經典美食
- 華埠的中國人來用餐的不多，現在可是完全不同了。現在客戶裏面的中國人更多，甚至占到了一半。現在給中國人自己做飯“25年”這個字眼，無論是聽起來還是看上去都是很平常的，但是對於一個酒樓來說，25年的歷史意味著每一天的堅持和對於細節的執著追求...
- Max Brenner 巧克力餐廳
- 來到紐約，妳一定不可以錯過的餐廳之一就是這間 Max Brenner 巧克力餐廳。這家可說是全球性的連鎖店，在澳洲、紐約、新加坡、菲律賓、以色列都有他分店的蹤跡。在紐約有兩家分店，這家位在 13th and 14th Streets 的分店就在 Union Square 旁邊，所以交通很方...
- 紐約 Next Door Nobu
- 提到紐約有名的餐廳，很少有人會遺漏Nobu的。這是Myriad集團旗下的一家創意日式料理，在美國幾個大城市以及世界各地都有分店。這家餐廳的紀錄輝煌，2003年被Zagat survey評為紐約市第五名的餐廳。早在去美國的幾週前妹妹就頻頻催促要我訂下一個日期去吃Nobu，...
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