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紐約餐廳:Hung-Ry蘭州拉麵餐廳 高檔味美
在紐約的人一想起吃拉麵就想到的是去唐人街的拉麵餐廳做。可是又不太情願，特別是對於白領階層的人來說， 第一個沒有時間，第二個感到能夠在市區的餐廳。能夠吃到中國正宗的拉麵就最完美的。
現在您所擔心的這一切問題都可以解決了， Hung-Ry餐館，這名字聽起來真的有意思，hungry， 餓了就來吃拉麵， 名字是所有餐廳中最符合吃的世界了吧。
當你一進到Hung Ry，您很容易想到的是蘇州的風情。經過一系列的鵝卵石路之後，進到寬敞的店面，首先進入眼目的裝修您會給驚呆了：餐具是Limoges法國著名品牌， 但是二手貨；當一坐下感到的是這桌椅都是有年頭的古物了，可不是嗎，這些傢伙可都是賓州大學圖書館的。就連飲水機都是採用的都是為了顧客的脾胃健康著想，採用的是可回收再用的過濾水。
Hung Ry在店面的裝修上更是勝過一籌， 裝修以環保為主。店裡的原材料更是讓您震驚：麵粉死有機的，配料都是本地的出產。特別具有本地特色。
不僅裝修佈置好， 連這裡的大廚也更甚一籌， 廚師是Hung Ry老闆經過精挑細選才會上崗的。就如當時老闆說的， 做拉麵這一行的，講究的很， 不是每個人都可以做的。怎麼拉怎麼轉，哪個在前，哪個在後，都是有特別的講究的。我們家的廚師都是富有經驗的中國廚師。你在這裡享受到的待遇絕對是獨特的，在別家吃不到的拉麵。
Hung Ry的拉麵種類不是特別多，但是普通需要的都有了。例如大家都喜歡的牛尾湯麵，鴨湯麵， 烏骨雞湯麵等。
特別為您推薦的是Hung Ry餐廳的雞湯麵， 肌肉是肉質嫩而且有勁道的烏骨山雞（來自絕對自然的地方）。在這家的鴨湯麵更不用說了， 這裡的廚師是受過西式訓練的專業廚師。湯麵裡面不僅湯料好喝， 這裡的面真的是一絕，有勁道，唯美。您可以完全品嚐到傳統的手工藝的拉麵在這裡的正宗的地方。
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