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Magnolia Bakery 无意中掀起的纸杯蛋糕风

Magnolia Bakery 无意中掀起的纸杯蛋糕风

1966年的夏天，在纽约市格林威治村里，Magnolia Bakery迎来了它的第一批顾客。小店温馨、复古的环境，吸引着人们来这里品上一杯咖啡、嚐上一块蛋糕。嚐着传统的美国甜点，置身于怀旧复古的环境当中，难免给人们留下一个深刻的印象，那就是“来到纽约Magnolia，时光就仿佛倒退了好几年光景一样”。

2007年，面包店原先的主人，打算将这家倾注了自己无限心血的小店，托付给一个她相信会将这种传统更好地传承下去的家庭。于是，有着丰富餐饮经验的Steve Abrams和他的妻子以及女儿，接手了这家面包店。Steve Abrams一家靠着自己的努力，在接下来的时间里，在洛杉矶、芝加哥等城市陆续开设了7家分店。

Magnolia Bakery每天向顾客提供将近120款的西点甜食，从鲜果派、美味的蛋糕，到奶油屋比派，每一款甜点都是由面包师现场亲手制作的。自从Magnolia Bakery的蛋糕频频出现在众多电视剧如《欲望都市》，以及电影如《时尚女魔头》等场景中时，众多杂志纷纷报道这家位于名牌街区中却毫不张扬的烘焙坊，霎时间，Magnolia Bakery名声大噪，世界各地的观众也纷纷慕名而来，一尝这里据说是全纽约最好的纸杯蛋糕。当然，Magnolia Bakery也从一个烘焙坊，成为小有名气的旅游景点。而这一切，都属无意之举。