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健康饮食

大蒜味辛入肺，巧吃不上火又杀菌
核心提示：中医里“辛入肺”，而大蒜性温，味辛。大蒜是我们常用的调味品之一，更是药食同源的好食材。
微波炉制作的蛋糕很松软
　微波炉制作的蛋糕很松软，味道跟市面买的蛋糕基本相似。
枸杞鸡蛋羹的功效与作用
枸杞鸡蛋羹的做法很简单：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝肾精气的濡养。
为了健康，这些东西要少吃
消化系统会随着年龄的增长而慢慢老化，一些难消化的食物会给人们的肠胃带来负担，所以一定要了解十大难消化的食物，在饮食方面多多注意才能保持良好精神头！
含细菌最多的八种食物(图)
俗话说病从口入，美国《男性健康》杂志最近评选出含细菌最多的8种食物，并教大家在生活中如何杀菌。
吃小龙虾导致“肌肉溶解”！
很多人们都有食用小龙虾的习惯，过过嘴瘾、填填肠胃，却不曾想过，这样一道经常被摆上餐桌的美味，然而南京的不少食客都不小心吃到了医院里。
吃了最容易发胖的五大食物
每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢？答案就是：大量的...
每日吃巧克力患心脏病风险可降39%
研究人员表示吃巧克力有益心脏健康，但仅仅少量才对身体有益。
女性在什么时候不能喝茶
女人哪些时候不能喝茶，那个时期的女人宜喝茶，女人多喝茶好吗? 营养专家提醒女性朋友，在以下几个时候不宜喝茶，否则，不利身体健康。
饥饿时千万不能吃的11种食物
柿子,含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
用微波炉加工食物有哪些禁忌
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 　　因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
用土豆治疗胃病的简单窍门
土豆是一种营养非常全面的食品，在欧美享有“第二面包”的称号。甚至有人认为，只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要――这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧！...
吃香蕉不能通便反可致便秘
香蕉中含有的大量的鞣酸，有很强的收敛作用，可将粪便结成干硬粪便，从而造成便秘。
您知道茄子跟胆固醇息息相关吗？
茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含维生素A、B2、C及脂肪蛋白质等，但经科学试验，茄子含有丰富的维生素P。
日常错误的七个喝汤习惯
汤的精华在汤，纯喝汤就好 【营养师解析】一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。...
日常吃饭最常犯的一些错误
生活中最容易犯的吃饭误区，吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭，可是您真的会吃吗？下面就为你列出日常吃饭最常犯的一些错误。