纽约美食 意式甜点Pasticceria Rocco

一进Pasticceria Rocco就是好几柜的外带甜点,从门口附近的饼乾类、到里面的冷藏糕点类和义式冰淇淋,可以花点时间好好观看一下。内用等候带位的空间是在店的中间,站在牌子旁边和服务生示意一下就会过来带位。下午四点时分还算蛮忙碌的,内用座位大概坐了八成满,而外带的客人也蛮多。入座後当然是点了 cannoli,外加一杯 decaf espresso。


Cannoli 是西西里岛特有的甜点,做法是先将面皮套在铁管上炸成管状的壳,再填充以 ricotta cheese 为基底的馅料而成。由於馅料的水份会把使面皮软化,好的 cannoli 应该是 filled to order (点了之後才现填充)。Pasticceria Rocco 有三种 cannoli 可以选择,我点的是一般的 cannoli 加核果。


接待的服务生很有礼貌且耐心,除了再次确认我点的东西之外,也特别解释他们 cannoli 馅料本身就有巧克力碎片,所以点核果的还是吃得到巧克力 (看来我是选对了)。饼皮非常脆,馅料则是非常充足,除了灌到从饼皮满出来之外,连盘子上都挤了不少。这麽多的馅料,看来还是用叉子吃比较方便,带有乳香的馅料配上奶油味的饼皮很搭,洒在上面的切碎开心果仁更增添了不同的滋味。虽然馅料不死甜,但一个人吃完整个还是让我头皮发麻,无糖的 decaf espresso 正好适合解腻。


Pasticceria Rocco


地址: 243 Bleecker St (between Carmine St & Leroy St), New York, NY 10014。


最方便的地铁站是 W 4th St (A B C D E F M 等线都有停此站),从 6th Ave 出站,往小公园 (Father Demo Square) 的方向走,交叉的就是 Bleeker St。


天气渐渐变暖了,如果还有胃口的话,也别忘了试试就在小公园旁的这间义式冰淇淋店 Grom,他们的开心果 gelato 非常赞。

 

最新资讯

发表评论

【郑重声明】本网站部分文章由网友经社区和论坛转载,仅为传递更多信息,不代表本站观点。一些文章原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或注明作者。